西日本新聞53話
これ、測定結果を見たとき、想像以上の差に本当にびっくりしました。
マミー保育園の子が病気しない理由ですね。
西日本新聞連載52話
現代人のミネラル不足の原因はいっぱいありますが、
その中で、一番の問題が、このリン酸塩だと思っています。
なのに、原材料名欄に、リン酸塩と書かずに、アミノ酸等とか、ｐＨ調整剤とか、一括表示で隠されている。
今回の記事は特によく読んで欲しいです。
特に、ドラッグストアなどに何種類も広く陳列されている、離乳食のレトルト食品。脳が超スピードで発達している最中の赤ちゃんが、ミネラルをとれなかったとしたらどうなるでしょう。
この記事は特に、印刷して、ぜひ多くの人に見せて欲しいです。
新聞連載50話 調理済み食品のミネラル含量
購入食の多くはミネラルが抜けている。
だからこそ、材料から手作りしないでほとんど買って食べている多くの現代人の様々な心や体のトラブルは、ミネラル不足を解消すると、改善してしまう事例が多いわけです。
下記のグラフは、記事中のミネラルの充足割合を棒グラフであらわしたもので
す。
49話 ミネラルを吸収するには
ダシにとってもミネラルは出てこないけど、胃液ならどんどン溶ける
煮干しや昆布を料理に入れましょう。
野菜の生長点や皮こそ料理に使いましょう。
でも
自分では料理作れない。だから買って食べてる。
心の調子が良くなくて､料理する意欲がわかない。
そんなかたにこそ、地球の命をつなぐ料理を食べて欲しい・・・そこで
