西日本新聞39話(食と健康編1話)

菌ちゃん野菜づくりのテーマをいったん終えて、

いよいよ今回39話からは、菌ちゃん人間作り(食と健康編)に入ります。

まずは、その驚異的な実績から・・

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久留米市山鹿市合志市など、食を変えて、病欠が激減した保育園が各地に出現し始めています。現時点ではまだ行政の後押しがないので、スピードは遅いですが、気づいた保育園からどんどん広がっています。

もう少しそんな保育園が増えてきたら、あとは加速度的に広がって行くしかありません。それが楽しみです。